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Sep 02, 2023

11 cosas que nunca debes guardar en la despensa, según los expertos

Una despensa no debería ser un cajón de sastre, esto es lo que no se debe almacenar para una despensa perfecta

Una despensa no debería ser un cajón de sastre, esto es lo que no se debe almacenar para una despensa perfecta

Una despensa de la cocina es un maravilloso centro de almacenamiento debido a su tamaño, pero a menudo somos propensos a esconder todas las cosas de la cocina en el interior. Los expertos sugieren que esto podría acortar la vida útil de algunos de sus alimentos, y algunos artículos incluso podrían representar un riesgo para la salud.

Cuando se trata de organizar una despensa, el almacenamiento adecuado de alimentos debe ser la principal prioridad, considerando el espacio para otros elementos esenciales de la cocina más adelante, y solo una vez que esté seguro de que no supondrán un riesgo. Por ejemplo, los productos de limpieza para el hogar (incluso los caseros como el vinagre de vainilla) deben colocarse debajo del fregadero de la cocina y no al lado del cajón de los refrigerios.

Aquí hay 11 cosas que nunca debes guardar en una despensa según los expertos, y dónde deberías guardarlas.

Las despensas se han convertido en un elemento básico en los hogares. Todos hemos visto atisbos de despensas de celebridades que se ven tan perfectas, casi como una sala de exhibición artística”, dice Jane Stoller, fundadora de Organized Jane y autora de Decluttering for Dummies, en Amazon.

"Piensa que Khloe Kardashian es perfecta con montones de dulces del mismo tamaño, frascos etiquetados y latas con la parte delantera. Pero el objetivo no es la perfección, el objetivo es usar la despensa para lo que es y organizarla para que se adapte a tu estilo de vida.' Con eso en mente, estos diez artículos están mejor en cualquier otro lugar de su cocina, incluso si se ven mejor en frascos uniformes.

Jane es una autora, oradora y organizadora de asuntos de la vida suiza-canadiense. Su pasión es despejar los espacios y organizar los procesos comerciales. Ya sea que sea un individuo que busca renovar su espacio o una gran corporación que necesita una revisión completa del negocio, ella puede ayudarlo.

Las despensas no tienen control de temperatura, por lo que debe evitar almacenar cualquier cosa que pueda estropearse fácilmente. Los alimentos con un alto contenido de aceite, como las nueces, las semillas e incluso el aceite de coco, pueden volverse rancios a temperatura ambiente”, explica Ashley La Fond, fundadora de la empresa de organización del hogar Of Space + Mind. "Las nueces, las semillas y algunos aceites deberían almacenarse en el refrigerador, especialmente si tienes una cocina caliente".

Sin embargo, algunos aceites, como el aceite de oliva, se agarrotan y se vuelven turbios en temperaturas frías, por lo que se pueden dejar en la despensa con una tapa bien cerrada.

Ashley La Fond es la fundadora del exitoso negocio de organización Of Space and Mind. La empresa organizadora profesional hace que la vida de los clientes sea 100 veces más eficiente y obviamente "organizada". Desde mudarse y desempacar hasta organizar su hogar actual, Of Space and Mind puede ayudarlo con todo.

Los frascos transparentes y los contenedores de almacenamiento a juego son algunas de nuestras ideas favoritas de almacenamiento en la despensa, pero usarlos incorrectamente podría incluso causar una infestación de plagas en su despensa. 'Las cosas que NO debe guardar en la despensa son recipientes de comida abiertos que pueden atraer plagas', advierte Darla DeMorrow, organizadora profesional certificada y propietaria de HeartWork Organizing. 'Las familias que compran arroz en grandes cantidades, como bolsas de 40 libras, deben romper una bolsa abierta en recipientes herméticos más pequeños para el almacenamiento a largo plazo.

Lo mismo ocurre con el alpiste, que atrae a los ratones. Pueden venir por la semilla, pero se quedarán por los dulces y los granos. Incluso las bolsas pequeñas de alimentos abiertos deben almacenarse en recipientes herméticos, si es posible”, agrega. 'Los tarros Mason de vidrio son excelentes recipientes multiusos para pequeñas cantidades de productos secos como granos, palomitas de maíz, frijoles y nueces para picar'.

Darla DeMorrow es una Organizadora Profesional Certificada®, Experta en Productividad, Organizadora de Fotos Certificada, Organizadora Digital, Home Stager, Rediseñadora de Interiores y autora. Su empresa, HeartWork Organizing, con sede en Wayne, PA, ofrece seminarios y capacitación, así como trabajo práctico con clientes residenciales y comerciales.

Estas cajas de almacenamiento de vidrio más pequeñas son una alternativa ecológica para las sobras que mantienen los alimentos frescos por más tiempo.

Este frasco de vidrio grande tiene una tapa de madera hermética, lo que lo convierte en una elegante alternativa de almacenamiento para alimentos secos.

Estos contenedores altamente calificados de Rubbermaid son una elección extremadamente funcional con sellos herméticos.

Al organizar su refrigerador, siempre debe dejar espacio para los productos perecederos para ayudar a mantenerlos fuera de su despensa, dice Prerna Jain, gerente de operaciones del Ministerio de Limpieza. 'Cuando almacena artículos en la despensa, es importante evitar almacenar artículos perecederos que son propensos a estropearse, como productos lácteos, frutas y verduras, y paquetes abiertos de alimentos.

' En lugar de almacenar estos artículos perecederos en la despensa, los productos lácteos deben almacenarse en el refrigerador, y los artículos con olores fuertes o que no están relacionados con los alimentos deben almacenarse en un armario o alacena aparte. Del mismo modo, las frutas y verduras deben guardarse en el refrigerador o en un lugar fresco y oscuro.'

Un error común de almacenamiento en la cocina es olvidarse de planificar el espacio adecuado para los electrodomésticos de cocina y agregar espacio para las inevitables adiciones que hará a lo largo de los años. "No deberías ocupar un valioso espacio en la despensa con electrodomésticos que nunca usarás", dice Darla DeMorrow, organizadora profesional. 'Si su máquina para hacer pan, la prensa para pasta o la olla para fondue están más allá de su nivel de habilidad o interés, páselos a otra persona y disfrute del espacio adicional en los estantes.'

Organizar especias es una de las tareas de despensa más agradables estéticamente con sus frascos a juego y etiquetas uniformes. Alterarlos de esta manera, sin embargo, puede ocultar o eliminar sus fechas de vencimiento, lo que hace que sea esencial clasificarlos y almacenarlos correctamente.

"Puede ser un trabajo complicado, pero tienes que hacerlo", dice Jane Stroller de Organized Jane. 'Probablemente hay muchos en tu despensa que nunca has usado o que tal vez incluso hayan caducado. Tira lo que no necesites y mantén las especias que usas regularmente al frente de tu despensa para tener fácil acceso y no olvidarlas.'

Cuando almacene especias, siempre tome nota de las fechas de caducidad en el fondo de los nuevos frascos o botellas para asegurarse de que siempre está utilizando los ingredientes más frescos.

Rotuladora DYMO | $ 48.31 en AmazonLleve un registro de las fechas de caducidad de los alimentos decantados con una práctica rotuladora portátil.

"Los materiales peligrosos siempre deben ir a otro lugar", advierte Darla DeMorrow. "Los productos de limpieza, las pinturas y los productos químicos para proyectos de bricolaje se corroerán potencialmente con el tiempo y podrían entrar en contacto con la comida", explica. “Además, si en su hogar hay niños pequeños o personas que podrían confundir esa botella de limpiador con una botella de aderezo para ensaladas, es mejor no correr el riesgo de confundirlos. Si hay otro lugar para guardarlo, ve con esa opción.

“Lo primero que personalmente no me gusta ver en una despensa de alimentos son cosas sucias como escobas sucias, trapeadores malolientes, trapos usados, arena para gatos y zapatos sucios. Si guarda su comida allí, es mejor eliminar el factor repugnante y almacenar esas cosas en otro lugar.

En cambio, organice debajo del fregadero de la cocina para crear espacio para los materiales de limpieza y las botellas. Este espacio no es adecuado para el almacenamiento de alimentos debido al exceso de humedad y aire frío, lo que lo hace ideal para productos químicos agresivos; solo asegúrese de agregar un seguro para niños si tiene niños pequeños o incluso mascotas diestras a las que les gusta meterse en los gabinetes de su cocina. .

Los paños de cocina pueden ser una adición sorprendente a esta lista. Son, después de todo, solo tela limpia. "Evite guardar paños de cocina en su despensa; pueden atraer polillas y definitivamente no las quiere cerca de su comida", explica Jane Stoller de Organized Jane. "Revisa todos tus paños de cocina y considera donar los muy usados ​​a un refugio de animales, ellos pueden usarlos".

Aunque trasvasar alimentos secos en recipientes herméticos se ve fantástico y es una excelente manera de almacenar alimentos para visualizar lo que tienes, la tendencia del almacenamiento tiene la mala costumbre de fomentar el consumo excesivo. Como resultado, debe tratar de evitar la compra a granel de productos perecederos que no obtendrá como hogar.

'¿No hace falta decir que no debe almacenar más comida en la despensa de la que usted o su familia pueden comer antes de que se eche a perder o pase la fecha marcada?' pregunta Darla DeMorrow, organizadora profesional de HeartWork Organizing. Hemos estado organizando trabajos en los que hemos tirado dos o más botes de basura de comida sin abrir de los contratistas.

'Esa comida no puede ser pasada por los bancos de alimentos, por lo que es una pérdida total. Si su despensa es tan grande que tira grandes cantidades de alimentos, considere asignar espacio en los estantes a otras cosas, como platos o ropa de cama, y ​​reduzca la cantidad de alimentos en rotación en el hogar. Cuanto más rápido gire sobre su mesa, menos comida se desperdiciará.'

Todos somos culpables de aferrarnos a un Tupperware o un recipiente de plástico para alimentos al que le ha faltado la tapa durante mucho tiempo en caso de que aparezca. La realidad es que solo está ocupando espacio. 'Por favor, no almacene recipientes sin tapa en la despensa. Encuentre la tapa de todos sus recipientes y Tupperware, si no puede encontrarla, ¡dónela!' aconseja a Jane Stoller, también conocida como Jane Organizada.

Una vez que haya encontrado algunos pares que coincidan, puede considerar cómo organizar Tupperware para aprovechar al máximo su espacio y evitar que estos entrometidos pedazos de plástico se caigan o se interpongan en el camino.

“También evitaría almacenar artículos que no estén relacionados con alimentos, como libros y papeleo. Puede sonar extraño, pero lo he visto', revela Prerna Jain del Ministerio de Limpieza.

Cuando se trata de libros de cocina o manuales de electrodomésticos, considere incorporar un almacenamiento de libros inteligente en su cocina, por ejemplo, encima de los gabinetes que no llegan al techo o en los costados de la isla de almacenamiento de la cocina. Si no puede hacer espacio en su cocina, considere encontrar espacio en su comedor para una característica con temas de amantes de la comida, o guárdelos en un cuarto de servicio para mantenerlos cerca de los espacios de cocina por practicidad.

Aunque otras conservas pegajosas como la miel pertenecen a la despensa, el jarabe de arce (especialmente el jarabe de arce puro) se deteriorará rápidamente en la despensa. Con su alto contenido de azúcar y la falta de conservantes artificiales, el jarabe es propenso a albergar moho y perder su rico sabor cuando se mantiene a temperatura ambiente.

Una vez abierta, asegúrese de que la botella pueda formar un sello hermético y guarde esta deliciosa llovizna en su refrigerador para ayudar a prevenir el crecimiento de moho.

Cuando clasifique los artículos de su despensa, comience con los estantes del medio, ya que estos suelen ser los que más alcanzará. Lo que almacene en estos estantes diferirá según qué y cómo cocine, pero intente almacenar los artículos que usa con más frecuencia, como condimentos, especias, refrigerios y productos frescos que no necesitan refrigeración para asegurarse de que se agoten y no dejado en un rincón para que se pudra sin ser visto.

Debe poner todo lo que no usa con frecuencia en el estante más alto de una despensa para que su organización sea más práctica. Esto puede ser extras de alimentos que normalmente decantas en frascos o recipientes, o incluso alimentos de larga duración como latas que guardas en tu despensa como respaldo.

Chiana ha estado en Homes & Gardens durante seis meses y comenzó su viaje en periodismo interior como parte del programa de posgrado. Dedica la mayor parte de su tiempo a producir contenido para la sección Resueltos del sitio web, ayudando a los lectores a aprovechar al máximo sus hogares a través de consejos inteligentes de limpieza, limpieza y orden, muchos de los cuales prueba y revisa ella misma en su casa en Lancaster para garantizar constantemente entregarán a sus lectores y incursionarán en las últimas tendencias de diseño. También tiene un título de primera clase en Literatura de la Universidad de Lancaster.

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