Las 6 mejores bebidas para la longevidad, según los médicos

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Sep 16, 2023

Las 6 mejores bebidas para la longevidad, según los médicos

Si quiere vivir una vida larga y cómoda, querrá comer una dieta que

Si desea vivir una vida larga y cómoda, querrá comer una dieta que promueva la longevidad. En otras palabras, a menudo elegiría alimentos llenos de nutrientes que respaldan las muchas funciones de su cuerpo y reducen el riesgo de enfermedades crónicas, como artritis, enfermedades cardíacas y Alzheimer.

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Pero a pesar de que tendemos a centrarnos en comer una dieta que apoye la longevidad, los médicos y los expertos en nutrición dicen que hay algunas opciones de bebidas que quizás desee tomar a sorbos con más frecuencia.

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A continuación, compartimos seis bebidas para la longevidad con beneficios para la salud que lo apoyarán en los años venideros.

Los antioxidantes en alimentos y bebidas como el té pueden ofrecer cierta protección contra las condiciones de salud crónicas, según la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard. Neutralizan los radicales libres, que pueden causar daños celulares y en el ADN que pueden provocar inflamación y enfermedades crónicas.

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El té verde y sus compuestos, incluida la epigalocatequina-3-galato (EGCG), se han estudiado por sus efectos protectores contra afecciones de salud como enfermedades cardíacas y cáncer, según los Institutos Nacionales de Salud (NIH).

El Dr. Eric Ascher, médico de medicina familiar en el Hospital Lenox Hill, dice que beber té verde puede ayudar a su longevidad. "El té verde contiene un compuesto conocido como EGCG que se ha relacionado con la reducción de la inflamación y la prevención del cáncer gracias a su actividad antioxidante", dice el Dr. Ascher.

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"Me encanta beber tés de hierbas como manzanilla, menta, té verde, negro y de hibisco: los tés contienen antioxidantes que están relacionados con la lucha contra los radicales libres que conducen al estrés oxidativo y aumentan el riesgo de cáncer", dice Patricia Kolesa, RDN.

Beber demasiado café puede tener efectos secundarios desagradables, pero el café tiene muchos beneficios para la salud, especialmente para la longevidad. Específicamente, el café está lleno de polifenoles, antioxidantes y otros compuestos relacionados con un cerebro y un corazón saludables.

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Se ha demostrado que beber café tiene una relación inversa con la mortalidad por todas las causas, según una investigación de septiembre de 2022 en la ‌Sociedad Europea de Cardiología‌. En otras palabras, cuanto más café bebía una persona durante el estudio, menor era su riesgo de morir por cualquier causa.

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Beber hasta 3 tazas por día puede tener beneficios para la salud del corazón, según un estudio de mayo de 2022 en el ‌‌European Journal of Preventive Cardiology‌‌. En comparación con los que no bebían café, el consumo moderado de café (unas 3 tazas al día) se asoció con un menor riesgo de morir por complicaciones cardíacas.

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El Dr. Ascher dice que debe tener cuidado con los saborizantes y aditivos del café. "Tenga cuidado con los azúcares añadidos, las cremas y los jarabes saborizados si está bebiendo café".

La salud intestinal es un factor clave cuando se trata de vivir una vida larga y saludable, según una revisión de diciembre de 2020 en ‌Nutrients‌.

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Una bebida conocida por ayudarlo a ir al baño regularmente es jugo de ciruela, y Amy Gorin, RDN, dietista basada en plantas y socia de Sunsweet, dice que también puede ayudar a respaldar su longevidad.

"Un vaso de jugo de ciruela le brinda una dosis saludable de fibra. La fibra es increíblemente importante para la longevidad, ya que lo ayuda a mantener una buena salud intestinal al mejorar la consistencia y la frecuencia de las deposiciones", dice Gorin.

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La fibra también respalda una vida más larga al reducir el riesgo de afecciones como enfermedades cardíacas y diabetes, según la Clínica Mayo.

Gorin recomienda beber jugo de ciruela pasa tal cual o agregarlo a un batido.

Si bien existen muchos elixires maravillosos para un envejecimiento saludable y la longevidad, no podemos descartar la importancia del agua corriente.

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"El agua nos ayuda a eliminar los desechos y las toxinas del cuerpo a través de la orina, las deposiciones y la sudoración. Ayuda a que casi todos nuestros órganos funcionen correctamente", dice el Dr. Ascher. "Si no le gusta el sabor, considere agregar sabores como jugo de limón o fruta fresca".

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El caldo de huesos ha ganado popularidad recientemente, pero este caldo curativo de siglos de antigüedad tiene un alto contenido de electrolitos, proteínas y otros nutrientes que respaldan su salud.

Obtener suficiente proteína es una forma importante de mantener la masa muscular a medida que envejece, lo que puede ayudar a prevenir caídas y lesiones, según Harvard Health Publishing.

"Un microbioma intestinal diverso y saludable se ha relacionado con el envejecimiento saludable y la longevidad. El caldo de huesos contiene colágeno, glutamina, gelatina y glicina, todos los cuales pueden ayudar a la salud y la curación intestinal. Me encanta agregar caldo de huesos a las recetas de sopa o beberlo a sorbos antes cama", dice Julie Balsamo, RDN.

El jugo de remolacha tiene un alto contenido de óxido nítrico, un compuesto asociado con la reducción de la presión arterial alta y la mejora de la circulación, según Harvard Health Publishing.

"El jugo de remolacha es una excelente fuente de antioxidantes y está lleno de vitaminas y minerales que reducen los factores de riesgo de enfermedades cardíacas", dice el Dr. Ascher.

Los adultos mayores que hicieron ejercicio y bebieron jugo de remolacha mostraron mejoras en el rendimiento del ejercicio y más flujo de sangre al cerebro de una manera que los hizo comparables a los cerebros más jóvenes, según un estudio de septiembre de 2017 en ‌The Journal of Gerontology Biological Sciences and Medical Sciences‌.

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