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Jun 10, 2023

Frey Ranch recibió el premio a la Pequeña Empresa del Año

La destilería Frey Ranch de Fallon ganó el premio Nevada Agriculture, Food de 2022

Frey Ranch Distillery of Fallon ganó el premio a la Pequeña Empresa del Año de Agricultura, Alimentos y Bebidas de Nevada 2022. De izquierda a derecha están Brad Scribner de Made In Nevada, los propietarios de la destilería Frey Ranch, Colby y Ashley Frey, y el director del Departamento de Agricultura de Nevada, JJ Goicoechea, en la sala de degustación de la destilería Frey Ranch. Sara Dowling | NNG

Sara Dowling | Grupo de noticias de Nevada

miércoles, 1 de febrero de 2023

¡Beberán por eso!

La destilería Frey Ranch de Fallon ganó el premio a la Pequeña Empresa del Año de Agricultura, Alimentos y Bebidas de Nevada 2022.

En una presentación el 26 de enero, el Director del Departamento de Agricultura de Nevada, JJ Goicoechea, y Brad Scribner de Made In Nevada entregaron a los propietarios Colby y Ashley Frey un certificado y una placa de madera con la forma de Nevada. El premio anual reconoce el trabajo de las industrias de agricultura, alimentos y bebidas en Nevada.

"Quiero agradecer a los Frey. No podría sentirme más honrado de estar aquí hoy", dijo Goicoechea. "Hacen bourbon puro, centeno puro y whisky de un solo barril. (Están) ubicados en un rancho de trabajo de 165 años que produce sus cosechas de maíz, trigo, centeno, cebada y avena, el 100% de los cuales van directamente a estos productos (de whisky)".

Según la NDA, las nominaciones para Frey Ranch reconocieron la operación "como una verdadera operación de la granja al vaso y una de las únicas cuatro destilerías en el país. Su participación y servicio en retribuir a la comunidad, además de ser un centro turístico para Churchill También fueron reconocidos el condado y su contribución a la economía y la fuerza laboral con 25 empleados".

La destilería fue seleccionada entre 15 nominados en las categorías de empresas ganaderas, alimentarias, manufactureras y de bebidas de Nevada.

"Es un gran honor", dijo Colby Frey. "Ashley y yo estábamos buscando formas de mostrar realmente los cultivos que siempre hemos cultivado en mi familia y pensamos qué mejor manera de hacerlo que convertirlo en whisky".

"Tomemos un momento para agradecer a todos los miembros de nuestro equipo por ayudarnos realmente a llegar a este punto", agregó Ashley Frey. "Ser el whisky número uno en el estado de Nevada en la categoría ultrapremium es un gran honor y algo con lo que solo hemos soñado. Realmente queremos agradecer a todos nuestros seguidores".

La destilería de la propiedad de los Frey introdujo el brandy por primera vez en 2013 y luego, al año siguiente, presentó su primer lote de vodka en el rancho de 1,200 acres a 12 millas al sur de Fallon.

El whisky, sin embargo, es su primer amor. A fines de 2020, los Frey ingresaron al mercado de California, primero en la parte norte del estado y luego en el sur de California.

La destilería ha cultivado sus propios granos para sus bebidas espirituosas, pero los productos básicos iniciales del rancho, como el vino, el brandy, la ginebra y el vodka, se descontinuaron para el whisky.

"Siempre me consideré un destilador de whisky", dijo Frey en un artículo anterior de LVN. "Nuestro whisky tiene un promedio de cinco años. Sabíamos que podíamos competir a nivel nacional".

Ubicada en 1045 Dodge Lane en Fallon, la destilería ofrece degustaciones de whisky de cortesía y recorridos por la destilería todos los sábados desde el mediodía hasta las 4 y no es necesario reservar.

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